IMPORTANTE:
SOBREMESA: EVITE doces nesta fase, frutas devem ser contabilizadas como CARBOIDRATO. 1 porção de fruta = 2 col. de sopa de carboidrato da tabela acima!
BEBIDAS: Opte bebidas não açucaradas!
Sugestão: Água, água com gás, limonada ou suco de maracujá natural sem açúcar.
Permitidas COM MODERAÇÃO: 0% AÇÚCAR:, refrigerante light/diet, chás diets, H2OH, Clight.
LANCHES DA TARDE:
PRIMEIRO LANCHE: Em torno das 16:00/16:30 h. Use a tabela logo abaixo.
DICA: leve 1 sanduíche saudável para o escritório
SEGUNDO LANCHE: Em torno das 18:00/18:30 h, são duas situações:
SEM TREINO: Faça um lanche complementar, use a tabela logo abaixo.
ESTRATÉGIAS PARA DIAS DE TREINO AS 19:00 h: Use a estratégia pré-treino da manhã e faça o pós-treino a base de suplemento SEMPRE que for demorar mais de 1 hora para jantar após o seu treino.
TABELA DE LANCHES INTERMEDIÁRIOS
EM CADA LANCHE INTERMEDIÁRIO use como base a tabela ABAIXO consumindo 1 alimento fonte de carboidrato + 1 ou 2 fontes de proteína/gorduras saudáveis
FONTES DE CARBOIDRATOS
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FONTES DE PROTEÍNAS /GORDURAS SAUDÁVEIS
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FRUTAS SECAS: UVA PASSA ( 1 XÍCARA DE CAFÉ CHEIA) OU POR UNID. EX: 5 DAMASCOS, 1 -2 BANANAS, 2 RODELAS DE ABACAXI
FRUTAS FRESCAS: 1 UNIDADE MÉDIA ou 1 COPO 200ML DE SUCO NATURAL OU ÁGUA DE COCO: 350 ML
SUCO DE CAIXINHA: NATIVE DE LARANJA, MAÇA DA YAKULT
FRUTAS LIOFILIZADAS/DESIDRATADAS: ½ PACOTE
APPLE CROCK, FRUITWELL, BIO, PRESEO
BANANINHA SEM AÇÚCAR: 1 UNIDADE. TIPO PARAIBÚNA
BARRAS DE CEREAIS: 1 UNIDADE
NATURE VALLEY (1 UNIDADE DA EMBALAGEM)
E-BAR ORGANIC, TAEQ OU MÃE TERRA
BISCOITOS E COKIES INTEGRAIS DOCES:
6 UNID. PEQ. OU 4 OU 5 GRANDES
VITAO, ATIVA, JASMINE, TAEQ, MÃE TERRA
BISCOITOS SALGADOS: 1 PACOTE INDIVIDUAL
MAGIC TOAST MARILAN INTEGRAL
CLUB SOCIAL INTEGRAL E NESTLÈ INTEGRAL
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8-10 UNIDS. DE FRUTAS OLEAGINOSAS:
AMÊNDOA, AVELÃ, CASTANHAS DE CAJU OU NOZES
4 CASTANHAS DO PARÁ,
1 XÍCARA DE CAFÉ DE AMENDOIM TORRADO (NÃO É FRITO)
LEITE DE SOJA ZERO: 1 COPO 250 ML. ADES ORIGINAL, DE BANANA OU FRAPÊ DE COCO
QUEIJO BRANCO, RICOTA FRESCA OU DEFUMADA E MUSSARELA LIGHT: 50G = 2 FATIAS MÉDIAS
LATICÍNIOS; REQUEIJÃO LIGHT, CREAM CHEESE LIGHT, CREME DE RICOTA (TIROLEZ), COTTAGE: 2 COL. DE SOBREMESA
EMBUTIDOS A BASE DE PERU: 2 A 3 FATIAS DE PEITO OU BLANQUET DE PERU
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FLOCOS DE CEREAIS: 2-3 COLHERES DE SOPA OU 40G
GRANOLA , MUSLI, NESFIT, AVEIA, QUINUA EM FLOCOS
e MIX DE CEREAIS
PÃO INTEGRAL, TORRADAS INTEGRAIS, PÃO SÍRIO PEQUENO OU PÃO SUECO: 2 UNIDADES (FATIAS)
NUTRELLA LIGHT, PLUS VITA LIGHT
BOLINHOS SUAVIPAN LIGHTS E INTEGRAIS: 1 UNIDADE
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IOGURTE DESNATADO ou LIGHT: 1 UNIDADE
QUEIJINHO EMBALAGEM INDIVIDUAL (65G): 1 UNIDADE :FRESCATINO E DANÚBIO LIGHT
ATUM EM ÁGUA: ½ LATA (misture com requeijão light ou cream cheese)
POLENGUINHO LIGHT: 1 OU 2 UNIDADES
QUEIJO BABYBEL LIGHT: 1 UNIDADE
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JANTAR: Em torno das 20:30 h. EVITE O CONSUMO de alimentos fonte de carboidratos. Seguem ideias:
SALADA: Folhas diversas, palmito, tomate, pepino, cenoura ralada, champignon, erva doce, pimentão, rabanete, broto de feijão, broto de alfafa e qualquer outro vegetal de seu gosto.
ACOMPANHAMENTOS PROTEICOS queijo branco em cubos, mussarelinha de búfala, queijo cottage, atum light, peito de frango desfiado, peito de peru picado, salmão defumado, kani kama, carpaccio.
TEMPERO: pouco azeite, balsâmico, vinagre, limão, shoyu light. Molhos prontos lights (Taeq, Purilev).
OMELETE COMPLETO: 2 ovos + 2 claras + 1 fatia de queijo branco ou peito de peru + vegetais a vontade (cogumelos, cebola, tomate, abobrinha...)
CEIA LEVE: É opcional, faça-a somente se sentir necessidade.
EVITE OS ALIMENTOS FONTES DE CARBOIDRATO, consuma fontes de PROTEÍNA, Exemplos:
1 copo de Leite de de soja ZERO (sugestão: Ades zero de coco ou banana).
1 copo de leite desnatado com achocolatado light (use pouco!)
2 rolinhos de mussarela light com peito de peru.
gelatina light à vontade + 1 iogurte light.
1 sobremesa Danúbio light Queijo & Frutas.
1 ou 2 fatias de queijo branco light com 1 ou 2 col. de sobremesa de geléia light
GUIA DE SUPLEMENTOS:
SUPLEMENTOS PROTEICOS: Recomendo que você consuma em média de 1 DOSE/DIA.
PRODUTOS RECOMENDADDOS :
PÓS-TREINO: WHEY PROTEIN ISOLADO MICRO-FILTRADO A FRIO OU HIDROLIZADO:
AMINOÁCIDOS: BCAA: Existem várias marcas no mercado, a maioria tem qualidade similar.
VERSÃO SUPLEMENTO PRÁTICA PARA SUBSTITUIR OS SEUS LANCHES INTERMEDIÁRIOS: BARRAS COMPLETAS: CARBOIDRATO + PROTEÍNA.
Barra THINK THIN ou CLIF BAR (Só nos USA)
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Barra SUPREME ou POWER CHUNCH
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Barra SOLO ou MIOPLEX LITE (mais naturais)
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Barra HAMMER BAR e ZONE PERFECT (proteínas veganas e 100% naturais)
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COMPLEMENTOS NUTRICIONAIS FUNCIONAIS:
Posologia: 2 cápsulas no café da manhã.
Marca: BARLEANS ou Nature Bounty
COMPLEMENTO ALIMENTAR FUNCIONAL:
MIX DE CEREAIS E SEMENTES:
Esta é uma mistura de alguns dos mais nutritivos cereais e sementes que servem como complemento alimentar garantindo um excelente aporte de vitaminas, minerais, gorduras monoinsaturadas (gordura do bem)e ômega 3 e 6 além de fibras.
Ingredientes
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Modo de preparar
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1 xícara de chá de CHIA*
1/2 xícara de chá de gérmen de trigo
1/2 xícara de chá de Quinua ou Amaranto* em flocos
1/2 xícara de chá de sementes de linhaça ou linhaça dourada
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Triture as sementes de linhaça e chia no liquidificador até que fiquem bem moídas.
Em uma vasilha misture todos os outros cereais com a linhaça moída, misture bem e conserve por até 2 semanas em um pote bem fechado de preferência na geladeira.
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